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艳阳下的彼奇尼佳酿为辞旧迎新增添色彩

作者:管理员 | 时间:2022-11-30 15:50:39 | 来源:本站
 

  2022年就要走到尾声。尽管这一年新冠疫情仍起伏不定,但是辞旧迎新的仪式感还是不能少。芬芳的红葡萄酒不仅有着红红火火的美好寓意,还能为为团聚、馈赠等环节锦上添花。

  意大利的托斯卡纳是世界闻名的葡萄酒之乡。位于托斯卡纳(Toscana)中心的彼奇尼酒庄(Piccini1882)创始于1882年,在140多年的时光里不断探索,不断推出凝聚了传统与创新的精品酒款。在这里充沛阳光下出产的葡萄酒不仅备受青睐,而且风格繁多,自饮、聚餐或是馈赠都有不错的选择。

  亲朋小聚的艺术感氛围组——音乐里的酒Vino in Musica

  彼奇尼酒庄旗下的万莱庄园(Valiano)是家族最古老的葡萄园所在。Pierangiolo Piccini和艺术家Giuseppe Chiari之间艺术与才华的碰撞,酿酒艺术与绘画艺术的融合造就音乐里的酒(Vino in Musica)这款让人陶醉的杰作。

  这款酒使用桑娇维塞(Sangiovese)与赤霞珠(Cabernet)混合酿造.这款葡萄酒表现出极佳的和谐与平衡,口感丰富,余味持久。散发精致的花朵、红色水果、矿物质和咖啡气息,单宁柔软,勾勒出浓郁复杂的口感,拥有草莓、李子、黑樱桃和巧克力的混合味道。陈年潜力巨大,尤其适合与野味和辛辣菜肴搭配。这款酒曾获得国际知名酒评人James Suckling的91分高评价。这款酒在Olé超市常年有售。

  进口商:深圳市葳骏城酒业有限公司

  馈赠挚友的价值感佳酿——历久弥新的6.38

  “6.38”是一款特级精选经典基安蒂,这个等级是这个产区金字塔的“塔尖”。6.38代表着酿造这款酒的葡萄园面积仅为6.38公顷。葡萄园位于托斯卡纳南部锡耶纳地势开阔的丘陵上,地势较高光照充足,园中葡萄藤平均藤龄20年以上,正处于高质稳定的“壮年期”。

  这款外观呈明亮的红宝石色,年轻时散发着浓郁的黑色浆果与甘草、黑胡椒、姜、橘皮、大料、香草等香料的混合风味,单宁强劲致密酸度坚挺,结构立体紧致,余味十分持久,陈年演进潜力强。适合搭配口感丰厚、风味复杂的红肉食材菜肴,例如红烧、炖煮的野味、菌菇类菜肴,或是成熟度高的奶酪等。

  最值得一提的事,这款酒与一般的经典基安蒂相比,结构尤为宏大立体,陈年潜力惊人,历久弥新。这款酒的2015、2016和2018等几个年份都获意大利本土指南“大红虾”三杯奖,并多次获詹姆斯萨克林(JS)94分高分。

  进口商:宁波雅滋食品有限公司

  新年的金色希望——黄金典藏系列施安蒂珍藏

  Winesearcher.com的全球品牌知名度调查显示,彼奇尼黄金典藏基安蒂名列第五,还是Vivino平台2021年搜索量第二大的意大利葡萄酒品牌之一。

  彼奇尼黄金典藏系列珍藏基安蒂由90%桑娇维塞葡萄与10%赤霞珠葡萄混酿。整体而言,这款酒具有浓郁持久的黑色水果为主导的复杂气息,倒入杯中会不断演进,散发出细腻的香草、烘烤等风味。口感温热,单宁柔和如天鹅绒般顺滑。结构立体酒体饱满,余味持久。桑娇维塞的内核与国际风格完美融合,兼具复杂性与平衡性。

  为凸显这款酒的高品质和独特个性,酒标采用了高雅的纯金色酒标搭配黑色字体,显得高档大气,为饮者带来愉悦的视觉享受和吉祥美好的寓意。

  进口商:深圳欧其诺酒业有限公司

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